Lahcen Bio s’installe sur le marché de Sèvres

Ce spécialiste du bio propose des produits de qualité aux Sévriens. Ils peuvent les acheter sur le marché ou se les faire livrer.

Travaillant depuis 2006 dans l’alimention bio, Lahcen Deghbarkat est régulièrement présent au marché Aligre. « Le marché de Sèvres est un beau marché. Contacté par son président qui m’a annoncé que l’ancien commerçant bio quittait le marché, j’ai candidaté pour la place car je me suis dit que les Sévriens pourraient apprécier les produits que je vends » explique le dirigeant de Lahcen Bio.
Présent le mercredi, le vendredi, le samedi et le dimanche, il propose des produits de saison soigneusement sélectionnés. « Je veux m’adapter et permettre aux personnes de déguster des fruits et légumes que les autres commerçants ne proposent pas forcément. Je sais aussi que pour satisfaire les clients, il faut vraiment des produits de qualité. C’est pourquoi nous nous fournissons tous les jours chez des producteurs et des vendeurs de Rungis que je connais depuis longtemps. D’ailleurs, pour être certain que la qualité est au rendez-vous, je goûte régulièrement ce qu’ils me conseillent » confie Lahcen Deghbarkat.
Au-delà des fruits et légumes que les Sévriens trouveront sur son stand, il propose aussi la livraison à domicile et différents types de paniers avec des produits de saison différents chaque semaine.